Sauveterre-de-Guyenne retrouve une fleuriste

Élodie ouvre sa boutique de fleurs ce samedi 14 novembre à 9 heures, 7 place de la République. La bastide n’avait plus de fleuriste depuis fin août 2025.

Une annonce qui ressemblait à un signe

Élodie vit à Lugasson, à dix minutes de Sauveterre. Jusqu’ici, elle était salariée au Jardin des Fleurs de Latresne. C’est le livreur d’un fournisseur qui lui a appris la fermeture de la boutique de fleurs de la place de la République.

Elle guette alors un local dans la bastide. Rien pendant des mois. En mai, une annonce paraît sur leboncoin : c’est l’ancienne agence immobilière, juste en face de l’ancienne fleuriste. Le texte précisait qu’« une fleuriste serait la bienvenue ». « Je me suis dit : ça, c’est un signe », sourit-elle.

Près de deux cents réponses au sondage

Avant de se lancer, Élodie a sondé les habitants. Le maire a relayé son questionnaire sur la page Facebook de la commune. Près de deux cents personnes ont répondu. Et 95 % d’entre elles voulaient le retour d’une fleuriste. « C’est allé au-delà de mes espérances », reconnaît-elle.

Ses premiers clients ne seront pas seulement des retraités. « Toutes les catégories d’âge viennent acheter des fleurs », assure-t-elle. Plus souvent des femmes, mais aussi pas mal d’hommes. Et pas forcément pour se faire pardonner.

Fleurs fraîches, fleurs séchées et producteurs locaux

Élodie se fournit au marché de Cadaujac. Elle y achète aux producteurs locaux, dont les Établissements Pénisson, et à un fournisseur de plantes installé sur le même site. Un choix assumé. « C’est compliqué pour eux de se faire connaître. Avec les intempéries, c’est dommage de ne pas les faire travailler », explique-t-elle.

La boutique proposera des bouquets, des plantes et des fleurs séchées, en couronnes, bouquets et compositions. S’y ajoute une gamme de bougies et de parfums d’intérieur fabriqués dans le sud de la France, aux parfums de Grasse. Sa fleur préférée ? Le lisianthus, « fin et délicat ».

Une boutique meublée de souvenirs

Le décor raconte une histoire de famille. Le petit guéridon appartenait à sa grand-mère. Le banc de la vitrine, son grand-père l’avait récupéré à la bibliothèque de Toulouse, où il travaillait. Une machine à coudre Singer à pédale, offerte, trône dans la boutique. La table, la commode et un autre meuble viennent du Maillon du Cœur, à Noaillan.

Née à Bordeaux de parents toulousains, Élodie quitte le salariat avec cette ouverture. Salaire fixe et cinq semaines de congés, c’est fini. « Je suis très stressée. L’enjeu, c’est de réussir mon ouverture et de pouvoir en vivre. Mais franchement, je ne regrette pas du tout. »

Les horaires d’ouverture

La boutique se trouve 7 place de la République, à Sauveterre-de-Guyenne. Ouverture ce samedi 14 novembre à 9 heures.

Sources : entretien avec Élodie réalisé par Véronique Cherpantier et Mathieu Romain pour REM, le 13 novembre 2026. Photo : Véronique Cherpantier.