Le défi alimentaire de l’Entre-deux-Mers

Le défi alimentaire de l’Entre-deux-Mers

Dans l’écrin viticole de l’Entre-deux-Mers, une urgence silencieuse germe sous les vignes. Marine Hurtaud et Patrick Laguionie ne sont pas de simples invités de studio ; ils sont les voix d’un territoire qui réapprend à se nourrir.

Marine : L’étincelle du système

Marine possède cette éloquence vive, une énergie qui transforme les chiffres en récits de survie. Quand elle évoque l’autonomie du territoire — 21 jours seulement avant la rupture des stocks —, sa voix ne tremble pas, elle mobilise. Pour elle, la Fête Agri-Alim n’est pas une énième manifestation institutionnelle, c’est un électrochoc nécessaire. Elle dessine un futur où la proximité n’est plus un slogan, mais une nécessité vitale.

Patrick : La leçon du vivant

À ses côtés, Patrick Laguionie apporte une profondeur presque méditative. Son engagement pour l’association Biotimarrons ne vient pas de la théorie, mais de la chair. Lorsqu’il confie son combat passé contre un cancer digestif, le studio retient son souffle. Cette vulnérabilité est devenue son moteur : l’alimentation est un soin, le local est un rempart. Co-président d’une épicerie où la solidarité dicte les prix, il incarne la sagesse de celui qui a compris que la santé de l’homme et celle du sol sont un seul et même combat.

À taaable ! : L’invitation à la résilience

Leur vision commune converge vers un cri de ralliement : le Festival A taaable !. Derrière ce nom malicieux se cache un défi de taille : cuisiner et vivre à moins de 51 kilomètres de chez soi. Entre le stress-test alimentaire de Stéphane Linou et la célébration des dix ans de Biotimarrons, le festival transforme l’angoisse de la pénurie en une fête de l’abondance retrouvée.

Ils nous rappellent, avec une complicité radieuse, que si le système est fragile, la volonté humaine, elle, est fertile.

Ne manquez pas l’événement :

• Fête Agri-Alim : Du 5 au 7 juin, sur tout le territoire.

• Festival A taaable ! : Le 7 juin à Targon (Espace René Lazare)

Un texte formulé par Simon Bordelais

s.bordelais@remradio.fr

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